Resep: Pangsit Goreng Ala Le' Gino Enak

Pangsit Goreng Ala Le' Gino.

Pangsit Goreng Ala Le' Gino Kita dapat memasak Pangsit Goreng Ala Le' Gino dengan menggunakan 31 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Pangsit Goreng Ala Le' Gino.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Pangsit Goreng Ala Le' Gino

  1. Siapkan 250-300 gr of ayam fillet (boleh dada atau paha), potong dadu.
  2. Anda Butuh 5 sdm of tapioka.
  3. Anda Butuh 1 genggam of es batu.
  4. Siapkan 1 butir of telur uk. Kecil.
  5. Siapkan 1/4 sdt of baking powder (boleh skip).
  6. Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih besar (saya pakai kating).
  7. Siapkan 1/5 of bawang bombay agak kecil.
  8. Anda membutuhkan 1 sdt of saos tiram.
  9. Anda Butuh 1/2 sdt of minyak wijen.
  10. Siapkan of Sekitar 1 sdt garam.
  11. Anda Butuh 1/2 sdt of lada halus.
  12. Anda membutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
  13. Anda membutuhkan Secukupnya of kulit pangsit home made atau beli jadi (lihat resep).
  14. Anda membutuhkan of Bahan masakan:.
  15. Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih kating, geprek, cincang.
  16. Siapkan 1/5 of bawang bombay, iris tipis memanjang.
  17. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  18. Siapkan selera of Garam sesuaikan.
  19. Anda Butuh 11/2 sdt of Gula merah, sisiri smp sekitar.
  20. Siapkan 1/2 sdt of Lada halus/sesuaikan.
  21. Siapkan 1/2 sdt of minyak wijen.
  22. Anda Butuh 1 sdt of kecap asin (boleh skip).
  23. Anda Butuh secukupnya of Kecap manis.
  24. Anda membutuhkan of Pelengkap :.
  25. Anda membutuhkan 1 batang of sosis, iris2.
  26. Anda membutuhkan 3 of bakso sapi sedang, iris2.
  27. Siapkan 1 butir of telur besar.
  28. Anda Butuh 1/2 batang of wortel besar.
  29. Anda Butuh of Sesuaikan banyaknya sawi hijau.
  30. Anda Butuh Segenggam of toge.
  31. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris2.

Berikut Langkah Untuk Membuat Pangsit Goreng Ala Le' Gino

  1. Membuat Pangsit : Iris2 dan tumis bawang putih dan bombay dengan margarin. Saya tambah 1 siung bawang merah, sisihkan. Blender irisan ayam dengan es batu dan garam hingga agak halus..
  2. Tambahkan bawang tumis, saus tiram, bp, gula, lada dan telur, blender sebentar. Tambahkan tapioka, aduk rata. Ini saya malas aduk pake tangan, lgs blender campur semua jd kealusan 😅.
  3. Taruh sekitar 3/4 sdm daging pada kulit pangsit, olesi air pada pinggiran yg akan dilipat, ratakan lalu lipat ke belakang dan rekatkan dengan olesan air..
  4. Rebus pada air mendidih, angkat saat sudah mengapung. Saya jadinya sekitar 32 pangsit, saya bagi 2, simpan di freezer untk wonton soup (nantikan resepnya yah..😘).
  5. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng, tambahkan margarin, bawang bombay, aduk rata. Masukkan telur yg sudah dikocok, orak arik di sisi sebelah bawang2annya..
  6. Masukkan wortel, bakso dan sosis. Tambahkan saos tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula, kecap asin, kaldu bubuk dan lada halus. Masukkan toge dan sawinya, aduk rata..
  7. Masukkan pangsitnya. Jika sebelumnya disimpan di kulkas, rebus sebentar atau rendam air panas dahulu. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk, angkat..
  8. Sajikan dengan taburan bawang goreng.. Sedapnyee.. 😘.