Pasti Enak!! Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Yang Sedap

Halo Teman-teman pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang bisa kalian coba di rumah.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas, kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki rasa yang berbagai macam. Ya, yang akan kita bahas kali ini adalah resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Nusantara.

Buat teman-teman yang sedang mencari resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba membagikan bagaimana cara membuat resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas kepada temen-temen.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Bunda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas dengan menggunakan 27 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas :

  1. Siapkan Bahan untuk nasi:.
  2. Siapkan 250 gram beras.
  3. Silahkan siapkan 1 batang serai,digeprek.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  6. Siapkan Sedikit garam.
  7. Silahkan siapkan Secukupnya air.
  8. Siapkan 65 ml Santan kental sunkara.
  9. Siapkan Bahan topping ayam:.
  10. Siapkan Ayam suwir secukupnya,ayam direbus dulu lalu disuwir.
  11. Silahkan siapkan secukupnya Teri medan.
  12. Siapkan 3 papan pete,siangi dan iris2.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah,haluskan.
  15. Silahkan siapkan 25 buah cabe rawit,haluskan.
  16. Siapkan 15 buah cabe keriting merah,haluskan.
  17. Siapkan 3 biji kemiri,haluskan.
  18. Siapkan Sedikit kunyit,haluskan.
  19. Silahkan siapkan Sedikit jahe,haluskan.
  20. Silahkan siapkan Sedikit lengkuas,haluskan.
  21. Silahkan siapkan 3 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 1 batang serai,geprek.
  23. Siapkan secukupnya daun kemangi.
  24. Siapkan 1 sdm royko rasa ayam.
  25. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  26. Silahkan siapkan Sedikit air.
  27. Silahkan siapkan Secukupnya daun pisang utk membungkus.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas cara menyiapkannya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal anda ikuti langkahnya dengan baik.

Langkah-Langkah Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

  1. Pertama kita akan memasak nasinya dulu ya,cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker,tuang santan kental dan air secukupnya (takaran air sama seperti memasak nasi pada umumnya,saya menggunakan takaran jari),lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yg telah digeprek,daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang..
  2. Lalu kita akan membuat topping ayam suwirnya,siapkan wajan,tuang sedikit minyak,masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan (bumbu dihaluskan: bawang merah,bawang putih,cabe,sedikit kunyit,sedikit lengkuas,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai geprek dan daun jeruk,tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam suwir,dan teri medan. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya,lalu tuang sedikit air dan masukkan petenya. Aduk rata,masukkan 1sdm royko rasa ayam,sedikit garam dan gula,tes rasa lalu masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering..
  4. Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang,dan beri topping ayam suwirnya,lalu beri daun kemangi diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi..
  5. Siapkan pan untuk membakar nasi atau teflon,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya ud mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya..
  6. Nasi bakar siap utk disajikan bersama sambal dan acar timun sebagai pelengkap..
  7. (Oya utk acar timun cara membuatnya mudah yah,timun dan wortel secukupnya diris2 kotak2 kecil,cabe rawit hijau,bawang merah secukupnya dibelah dua,secukupnya cuka,garam dan gula. Aduk rata) utk resep sambal sudah ada dipostingan saya sebelumnya judulnya sambal goreng terasi.