Resep: Dimsum Ayam Ala Resto

Dimsum Ayam.

Dimsum Ayam Kamu dapat memasak Dimsum Ayam dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Dimsum Ayam.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Dimsum Ayam

  1. Siapkan 650 gr of paha ayam, lemak dan kulitnya, cincang halus.
  2. Anda Butuh 1 buah of wortel, parut halus.
  3. Anda membutuhkan 2 batang of daun bawang, iris.
  4. Anda membutuhkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
  5. Anda Butuh 1 sdm of bawang bombay bubuk.
  6. Anda membutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
  7. Anda Butuh 1 sdt of garam.
  8. Anda Butuh 1 sdm of kaldu bubuk.
  9. Anda Butuh 1 sdt of gula pasir.
  10. Anda membutuhkan 2 sdm of saus tiram.
  11. Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
  12. Anda membutuhkan 100 gr of tepung tapioka.
  13. Anda membutuhkan 30 lembar of Kulit pangsit.

Cara Membuat Dimsum Ayam

  1. Campur semua bahan jadi satu (kecuali kulit pangsit), aduk rata.
  2. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan isian atau bahan yg sudah dicampur rata tadi. lalu bungkus dengan kulit pangsit hingga adonan abis. Beri taburan wortel parut.
  3. Taruh di wadah yg sudah di oles dengan minyak goreng terlebih dahulu (saya taruh di wadah bolu kukus), atau bisa juga langsung taruh di dalam loyang kukusan yg sebelumnya dasar alasnya sudah di oles minyak goreng). Kemudian kukus selama 10-15menit atau sampai matang..
  4. Setelah matang keluarkan dari loyang cetakan atau dari kukus, dan siap di sajikan.